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福州海瀛湾佰翔酒店有限公司

中餐厅经理

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张女士
招聘经理近期活跃  IP属地:福建

薪资: ¥5000-8000元/月

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃
  • 包住

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 福州市-长乐区(中国福建福州长乐机场福州海瀛湾佰翔度假酒店)导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

福州海瀛湾佰翔酒店隶属厦门翔业集团旗下的品牌酒店,由厦门佰翔酒店集团经营管理,同时归属于福州机场,属于国有企业。
福州海瀛湾佰翔酒店是福建省重点项目,酒店位于福州省福州国际航空港东南侧约2.5公里处,距离福州市区约39公里,临近海峡高尔夫球场和VR数字小镇,酒店将现代时尚设计与休闲的海洋风格完美融合,是休闲度假和举办会议的酒店。
风格迥异的中西餐厅、特色餐厅、大堂酒廊、酒吧,宾客面对无际的大海坐享各色美食。1500平方米的大宴会厅,配有600平方米的多功能厅及8个会议室,均按国际标准配备先进完善的会议设施,同时提供国际标准的“一站式”的会议宴会服务。
与此同时,酒店还拥有适合不同年龄层的康体娱乐设施和专属度假活动计划,为到店宾客打造集全海景住宿、餐饮、娱乐功能于一体的休闲度假场所。
福利待遇:
1、包食宿,一日四餐,员工宿舍配备空调、电视机、热水器等;
2、发放过节费和年终奖金。
3、除法定假外,为员工提供带薪年假5-15天;
4、为员工购买五险一金、雇主责任险;
5、为员工提供服务津贴奖金,每半年增加50元;
6、提供夜班津贴、高温补贴(以上津贴适用不同岗位);
7、每季度评选优秀员工;
8、每年评选年度荣誉称号;
9、免费提供制服及制服洗涤;
10、多渠道、开放的晋升空间和晋升途径;
11、酒店相关专业及在岗实操培训;
12、丰富的员工活动,包括月度员工生日会、素质拓展活动、各项文体比赛、年度员工出游活动等;
13、免费快线乘车证。
1、岗位提要
管理中餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

2、岗位职责
a)有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:
1)遵守开始营业和结束营业的程序。
2)遵守规定的结账程序。
3)有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。
4)亲自迎送80%以上的客人。
5)激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
b)与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
c)在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
d)特别活动的概念管理工作。
e)善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。
f)对竞争对手进行分析。
g)创造良好的公众宣传机会。
h)管理顾客数据库并有效的加以使用。
i)推销酒店的设施。
j)积极的实行节约成本的方法。
k)尽可能再利用能源。
l)在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户。
m)管理工资和饮料成本。
n)进行预测工作。
o)和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
p)和上级领导一起编制和管理部门预算。

3、任职条件
a)完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
b)持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
c)具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
d)具有良好的写作技能
e)具有领导能力

公司地图

中国福建福州长乐机场福州海瀛湾佰翔度假酒店

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2018-12-11

福州海瀛湾佰翔度假酒店

福州海瀛湾佰翔酒店有限公司

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